Busuioacă de Bohotin
demidulce | rose
Acest vin îți oferă vibrația zilelor însorite. Savurează-i notele aromatice de dulceață de trandafiri și busuioc, completate de note dulci de miere și de cele citrice de pomelo roz.
Bucură-te de o zi senină de vară în fiecare anotimp!
- Asocieri culinare: Preparate din bucătaria orientală şi asiatică, preparate cu foie gras, deserturi (tarte cu fructe).
- Temperatura recomandată de servire: 10-12⁰C
31 Lei
garanție ambalaj 0.50 lei/sticlă
Acestui produs i se aplică garanția ambalajului în valoare de 0.50 lei pe sticlă.Caracteristici
-
SoiBusuioacă de Bohotin
-
Capacitate750 ml
-
CuloareRose somon, intens, strălucitor
-
Treaptă de calitateDOC
-
Areal viticolHuşi
-
TipDemidulce
-
Tărie alcoolică12.5%
-
An recoltă2022
-
FermentareStrugurii au fost recoltaţi şi sortaţi manual. Fiind vorba de un vin rose obţinut din struguri rose, pentru a extrage culoarea şi aromele dorite e nevoie de o macerare mai îndelungată. Astfel, după o zdrobire uşoară, s-a făcut o macerare de 24-48 ore în maceratoare dinamice, la o temperatură de maxim 8 grade, pentru a se evita maceraţia prefermentativă. După efectuarea unei deburbări drastice, fermentarea a fost făcută la temperatura controlată de 10-12 grade.
-
Note olfactiveArome florale intense, busuioc şi trandafir de dulceață.
-
Note gustativeNote florale de dulceaţă de trandafir şi note revigorante de busuioc, cu postgust lung.
-
Soi: Busuioacă de Bohotin -
Capacitate: 750 ml -
Rose somon, intens, strălucitor
-
Treaptă de calitate: DOC -
Areal viticol: Huşi -
Tip: Demidulce -
Tărie alcoolică: 12.5% -
An recoltă: 2022 -
Fermentare: Strugurii au fost recoltaţi şi sortaţi manual. Fiind vorba de un vin rose obţinut din struguri rose, pentru a extrage culoarea şi aromele dorite e nevoie de o macerare mai îndelungată. Astfel, după o zdrobire uşoară, s-a făcut o macerare de 24-48 ore în maceratoare dinamice, la o temperatură de maxim 8 grade, pentru a se evita maceraţia prefermentativă. După efectuarea unei deburbări drastice, fermentarea a fost făcută la temperatura controlată de 10-12 grade. -
Note olfactive: Arome florale intense, busuioc şi trandafir de dulceață. -
Note gustative: Note florale de dulceaţă de trandafir şi note revigorante de busuioc, cu postgust lung.