Sauvignon Blanc
sec | alb
Sauvignon Blanc îți deschide apetitul pentru o porție generoasă de paste, pui copt ori o salată cu fructe de mare. Notele olfactive de ardei verde, urzică, coajă de lămâie și fructe tropicale sunt rezultatul unei atente supravegheri a proceselor de macerare, maturare şi învechire. Umple-ți paharul de citrice și fructe tropicale cu Sauvignon Blanc de la Egregio!
-
- Asocieri culinare: Aperitive, feluri principale pe bază de carne de pasăre, peşte sau fructe de mare, salate, paste.
-
- Temperatura recomandată de servire: 8-9⁰C
Distribuie
Caracteristici
-
SoiSauvignon Blanc -
Capacitate750 ml -
CuloareGalben verzui
-
Treaptă de calitateDOC -
Areal viticolCoteşti -
TipSec -
Tărie alcoolică13,5% -
An recoltă2020 -
Maturare şi învechireMaturare şi învechire minim 6 luni înainte de a fi comercializat. -
Fermentare2 zile macerare prefermentativă pentru extracţie aromatică, urmată de fermentare la temperatura dirijată 10-14⁰C -
Note olfactiveNuanţe puternice de ardei verde, urzică şi tușe de coajă de lămâie şi fructe tropicale. -
Note gustativeCitrice şi fructe tropicale susţinute de mineralitate şi o aciditate echilibrată.
-
Soi: Sauvignon Blanc -
Capacitate: 750 ml -
Galben verzui
-
Treaptă de calitate: DOC -
Areal viticol: Coteşti -
Tip: Sec -
Tărie alcoolică: 13,5% -
An recoltă: 2020 -
Maturare şi învechire: Maturare şi învechire minim 6 luni înainte de a fi comercializat. -
Fermentare: 2 zile macerare prefermentativă pentru extracţie aromatică, urmată de fermentare la temperatura dirijată 10-14⁰C -
Note olfactive: Nuanţe puternice de ardei verde, urzică şi tușe de coajă de lămâie şi fructe tropicale. -
Note gustative: Citrice şi fructe tropicale susţinute de mineralitate şi o aciditate echilibrată.
